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Solomillo Sanson

Dificultad Principiante
Tiempo
Tiempo de preparación: 30 minuto(s) Tiempo de cocción: 15 minuto(s) Tiempo total: 45 mins
Porciones 2
Descripción

Deliciosa cena para compartir

Ingredientes
  • 450 gramos Solomillo lomo viche
  • Harina de trigo
  • Aceite (Al gusto)
  • 1 Cebolla Cabezona
  • Caldo de carne
  • 1 taza Sanson Coffee
  • Tomillo
  • Orégano
  • Ajo
  • Sal
  • Pimienta (al gusto)
PREPARACIÓN
    • Agrega pimienta al solomillo entero
    • Enharina y sella en una sartén caliente con la cantidad de aceite necesaria
    • Una vez retirado el solomillo, en el mismo aceite sofríe lentamente una cebolla finamente picada, con SANSON COFFEE, tomillo, orégano y ajo. Disfruta su delicioso aroma
    • Reserva la cebolla y agrega mantequilla. Una vez derretida agrega el caldo de carne.
    • Añade el solomillo a la cebolla y cúbrelo con caldo de carne, tápalo.
    • Presenta el plato con un mix de lechugas y papa