Solomillo Sanson

Salpimienta el solomillo entero, enharina y sella en una sartén caliente con la cantidad de aceite necesaria. Una vez retirado el solomillo…

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Solomillo Sanson

Autor: webmaster Cocina: Recetas saladas

Dificultad: Principiante Tiempo de preparación 30 minuto(s) Tiempo de cocción 15 minuto(s) Tiempo total 45 mins Porciones: 2

Descripción

Deliciosa cena para compartir

Ingredientes

Porciones

• 450 gramos Solomillo lomo viche
• Harina de trigo
• Aceite (Al gusto)
• 1 Cebolla Cabezona
• Caldo de carne
• 1 taza Sanson Coffee
• Tomillo
• Orégano
• Ajo
• Sal
• Pimienta (al gusto)

PREPARACIÓN

1. • Agrega pimienta al solomillo entero
   • Enharina y sella en una sartén caliente con la cantidad de aceite necesaria
   • Una vez retirado el solomillo, en el mismo aceite sofríe lentamente una cebolla finamente picada, con SANSON COFFEE, tomillo, orégano y ajo. Disfruta su delicioso aroma
   • Reserva la cebolla y agrega mantequilla. Una vez derretida agrega el caldo de carne.
   • Añade el solomillo a la cebolla y cúbrelo con caldo de carne, tápalo.
   • Presenta el plato con un mix de lechugas y papa